Qu'est-ce que le bitartrale de potassium(Crème de tartre)?
2024-12-31
Bitartrale de potassium,communément appelé crème de tartre,est un blanc,cristalline,sous-produit acide de la vinification.Sa formule chimique estKC₄H₅Ô₆,et il est dérivé de l'acide tartrique,qui naturellement...
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