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Application du STPP(Tripolyphosphate de sodium)dans l'alimentaire et l'industriel

Application of STPP (Sodium tripolyphosphate) in food and industrial
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Le rôle crucial des phosphates dans l’industrie agroalimentaire

The Crucial Role of Phosphates in the Food Industry
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Le phosphate est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme ingrédient populaire....

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Amélioration de la qualité des fruits de mer grâce aux phosphates

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Amélioration de la qualité des fruits de mer grâce aux phosphatesALEX AUGUSTÔ GÔNÇALVES1 &JÔSÉ LUIS DUARTE RIBEIRÔ2Abstrait:Les phosphates sont des composants naturels de presque tous les aliments et sont également utilisés comme publicité pour les aliments fonctionnels.......

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