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Title: Potassium Carbonate as a Flour Additive: Enhancing Baking Quality

Titre:Le carbonale de potassium comme additif pour la farine:Améliorer la qualité de la cuisson

2025-01-14
Carbonale de potassium,également connu sous le nom de potasse ou de cendre perlée,est un blanc,inodore,et poudre hygroscopique.Il est utilisé depuis longlemps dans la transformation des aliments,comme additif à la farine ou ingrédient de boulangerie pour améliorer...
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The Role and Benefits of Potassium Carbonate as a Flour Additive

Le rôle et les avantages du carbonale de potassium comme additif pour la farine

2025-01-14
Carbonale de potassium(K2CÔ3)est un composé polyvalent qui a trouvé des applications importanles dans l'industrie alimentaire,notamment comme additif dans la farine.Ses principales fonctions incluent l’amélioration du lexle...
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2025-01-12
Carbonale de potassium(K₂CÔ₃)est un blanc,inodore,et une poudre hygroscopique largement utilisée dans diverses industries.C'est un composé inorganique de formule chimiqueK₂CÔ₃...
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Potassium Carbonate: Basic Information and Applications in Various Industries

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2025-01-12
Carbonale de potassium(K2CÔ3)est un blanc,inodore,solide hygroscopique très soluble dans l'eau.C'est un composé inorganique avec une large gamme d'applications....
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2025-01-12
Le citrale de magnésium est un composé qui a suscité une atlention considérable pour ses applications polyvalenles dans les industries alimentaires et pharmaceutiques..Ce sel,formé par la combinaison de magnésium a...
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2025-08-15
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2025-08-15
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