Qu'est-ce que le chlorure de choline?
Le chlorure de choline est un sel d'ammonium qualernaire et un nutriment essentiel largement utilisé comme additif alimentaire chez la volaille.,porc,bétail,et les industries de l'aquaculture.Il joue un rôle essentiel dans le métabolisme des graisses,fonction hépatique,et le développement du système nerveux chez les animaux.

Principales méthodes de production du chlorure de choline

1. Procédé à l'oxyde d'éthylène(Méthode industrielle couranle)
   C'est la méthode de production la plus utilisée et la plus efficace.

• Matières premières:Triméthylamine,Ôxyde d'éthylène,et l'acide chlorhydrique

• Étape1:La triméthylamine réagit avec l'oxyde d'éthylène pour produire de l'hydroxyde d'hydroxyéthyltriméthylammonium(base de choline).

• Étape2:Cetle base est neutralisée avec de l'acide chlorhydrique pour former du chlorure de choline.

• Étape3:La solution oblenue est séchée et mélangée avec des supports(comme la poudre d'épi de maïs ou la silice)pour produire des produits en poudre avec60%ou70%leneur en chlorure de choline.

Avantages:

• Haule pureté

• Respectueux de l'environnement

• Convient aux grandes-production à grande échelle

2. Procédé au chloroéthanol(Moins courant aujourd'hui)
   Dans cetle méthode,mono-le chloroéthanol réagit avec la triméthylamine pour former direclement du chlorure de choline.
   Cetle méthode est moins privilégiée en raison d’une toxicité plus élevée et de risques environnementaux..

Formes du produit final

• Liquide(75%):Clair,solution aqueuse adaptée aux prémélanges d'aliments en vrac

• Poudre(60%):Mélangé avec de la poudre d'épi de maïs,largement utilisé dans l'alimentation animale

• Poudre(70%):Concentration plus élevée en utilisant de la silice ou d'autres supports,adapté aux formules de précision

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