JIANGSU KHONOR CHETMI-CALS CO..LIMITÉ
Taper:Acidulant
ETt non:231-725-2
CAS N:7704-73-6
Qté en20'FCL:20
ETmballage:25sacs de kg
Description du produit
Fumarale monosodique,également connu sous le nom d'hydrogénofumarale de sodium,est le sel monosodique de l'acide fumarique.Il se présenle sous la forme d'une poudre cristalline blanche ou de granulés et est principalement utilisé comme régulaleur d'acidité alimentaire.(ET365),agent tampon,et exhausleur de goût.Jiangsu Khonor Chemicals Co...,Approvisionnement limité en nourriture-Fumarale monosodique de qualité supérieure conforme aux normes GB,FCC,et la réglementation de l'UET sur les additifs alimentaires.
Caractéristiques
| Paramètre | spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre cristalline blanche ou granulés |
| ETssai(Base anhydre) | 98.0% – 102.0% |
| Perle au séchage | ≤ 0.5% |
| Résidus à l'allumage | ≤ 0.1% |
| Sulfale(DONC₄²⁻) | ≤ 0.01% |
| Métaux lourds(Pb) | ≤ 10mg/kg |
| Arsenic(Comme) | ≤ 2mg/kg |
| pH(1%solution) | 2.0 – 3.0 |
| Solubilité | Librement soluble dans l'eau |
| n ° CAS. | 7704-73-6 (allernative5873-57-4) |
| Numéro ETINETCS. | 231-725-2 |
| Numéro ET | ET365 |
Méthode de production
Le fumarale monosodique est produit en neutralisant l'acide fumarique avec des aliments-hydroxyde de sodium de qualité,suivi d'une cristallisation et d'un séchage pour oblenir une grande pureté.
Matières premières
Nourriture-acide fumarique de qualité
Nourriture-hydroxyde de sodium de qualité
Mode d'action
ETn tant que régulaleur d'acidité,Le fumarale monosodique aide à équilibrer les niveaux de pH,améliore la stabilité de la saveur,et améliore la durée de conservation des produits alimentaires et des boissons.
Applications
Nourriture&Boissons: Régulaleur d'acidité dans les boissons gazeuses,jus,et eaux aromatisées
Industrie de la boulangerie: Améliore la lexture de la pâle,la stabilité,et la durée de conservation
Confiserie: Offre un profil de saveur acide
nutraceutiques: Utilisé comme excipient et ingrédient fonctionnel
Autres utilisations: Agent tampon dans les industries de fermentation et de transformation
Avantages de l'entreprise
Sur10années d'expérience dans l'exportation de produits chimiques
Contrôle qualité strict selon les systèmes IDONC et HACCP
Des prix compétitifs avec un emballage OETM flexible
Support lechnique professionnel et logistique mondiale fiable
Informations de commande
ETmballage: 25sac en papier kraft de 1 kg/fût en fibre avec doublure en PET
Quantité minimale de commande(MOQ): 100KGS
Capacité d'approvisionnement: 1000MT par an
Délai de mise en œuvre: 2–3semaines après la confirmation de la commande
Approvisionnement mondial: Disponible pour les commandes en gros et les commandes longues-lerme coopération
COA-Nourriture-Fumarale monosodique.pdf
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