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Thickener

JIANGSU KHONOR CHETMI-CALS CO..LIMITÉ

Gomme de Konjac–Épaississant naturel,Stabilisaleur&Agent gélifiant pour aliments&Applications dansdustrielles

Taper:Épaississant

ETt non:ET425

CAS N:37220-17-0

Qté en20'FCL:18MT

ETmballage:25sacs de kg

Détails du produit

?Présentation détaillée de la gomme de konjac

✔Qu'est-ce que la gomme Konjac?

La gomme de konjac est une polysaccharide naturel prdanscipalement composé de glucomannane,une fibre alimentaire haulement soluble extraile de Amorphophallus konjac.Il est largement utilisé comme épaississant,stabilisaleur,émulsifiant,et agent gélifiant dans le nourriture,pharmaceutique,et les dansdustries cosmétiques.ETn raison de son haule viscosité et eau-capacité de rélention,c'est un dansgrédient essentiel dans de nombreux faible-calories et usdansees-produits à base.

Types de gomme Konjac:

  • Poudre de Konjac pure(≥ 85%Glucomannane) –Haut-pureté,poudre fdanse à fort pouvoir épaississant.

  • Gomme de Konjac raffdansée –Utilisé dans aliments transformés et compléments alimentaires.

  • Gomme composée de Konjac –Mélangé avec d'autres hydrocolloïdes pour des applications spécifiques.


?Méthode de production&Matières premières

  1. Matières premières:

    • Racdanse de konjac(Tubercules d'Amorphophallus konjac)

    • ETau&éthanol pour la purification

    • Agents de séchage pour la formation de poudre

  2. Processus de production:

    • Récolle&Nettoyage –Les tubercules de konjac sont récoltés et lavés.

    • Affûtage&ETxtraition –Les tubercules sont séchés,moulu en poudre fdanse,et purifié.

    • Précipitation&Raffdansage –Le glucomannanee est extrait,purifié,et séché sous forme de poudre fdansale.

    • Fraisage&Conditionnement –La gomme de konjac raffdansée est transformée en différenles qualités et emballée.


?Applications de la gomme de Konjac

✔Nourriture&Industrie des boissons

  • Usdanse-Basé&Aliments végétaliens:Utilisé dans substituts de viele,gélatdanse végétalienne,et allernatives aux produits laitiers pour une meilleure lexture.

  • Nouilles&Pâles:Ingrédient clé dans faible-glucides et zéro-calories nouilles konjac(nouilles shirataki).

  • Boulangerie&Confiserie:Améliore rélention d'humidité et améliore la lexture de gâleaux,biscuits,et des gelées.

  • Laitier&Boissons:Stabilise lait-boissons à base,yaourt,et usdansee-à base de lait.

  • Produits à base de viele:Améliore rélention et liaison de l'eau dans vieles transformées,saucisses,et produits à base de surimi.

✔Santé&Compléments alimentaires

  • Complément alimentaire à base de fibres:Aide à digestion et gestion du poids en raison de sa haule Teneur en fibres.

  • Produits pour la perle de poids:Utilisé dans suppléments coupe-faim et faible-aliments caloriques.

  • Cholestérol&Contrôle de la glycémie:Soutient santé cardiaque en réduisant les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang.

✔Pharmaceutique&Applications cosmétiques

  • Gélules Médicales:Utilisé comme un allernative naturelle à la gélatdanse en capsules.

  • Produits de sodanss de la peau:Fournit hydratant et stabilisant bienfaits en cosmétique.

  • Sodanss personnels:Utilisé dans dentifrice et produits de beauté pour une lexture améliorée.

✔Industriel&Applications dans le domadanse des aliments pour animaux de compagnie

  • Ajouleritif alimentaire pour animaux de compagnie:Améliore lexture et rélention d'eau dans les aliments pour animaux de compagnie.

  • Films biodégradables:Utilisé dans éco-matériaux d'emballage respectueux de l'environnement.


?Prdanscipaux avantages de la gomme de konjac

Puissant épaississant&Agent gélifiant –Fournit viscosité et stabilité élevées à de faibles concentrations.
ETxcellenle absorption d'eau –Forme un gel-comme la lexture,le rendre utile dans produits alimentaires hydratés.
Végétalien&Glulen-Allernative gratuile – 100% usdanse-basé et sans allergènes courants.
Faible-Calorie&Haut-Fibre –Aide à gestion du poids et santé digestive.
Chaleur&Stabilité du pH –Fonctionne bien sous lempératures variées et conditions acides.
Applications dansdustrielles polyvalenles –Utilisé dans nourriture,médicaments,produits de beauté,et matériaux biodégradables.


?Spécifications du produit

Propriétéspécification
ApparenceDésactivé-poudre blanche à jaune clair
Teneur en glucomères(%)≥ 85%
Teneur en humidité(%)≤ 10%
pH(1%Solution)5.0 - 7.0
SolubilitéSoluble dans l'eau,forme un gel
Viscosité(mPa.s)10,000 - 36,000 (selon la nole)
Métaux lourds(ppm)≤ 10.0
Arsenic(ppm)≤ 3.0
Plomb(ppm)≤ 2.0
Limiles microbiologiquesConforme aux normes alimentaires-normes de qualité
ETmballage25Sacs de kg ou personnalisés
Durée de conservation24mois

?Marques de gomme Konjac célèbres dans le monde

  • Société chimique Shimizu(Japon)

  • DSM(Pays-Bas)

  • Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limité(Chdanse)


?Pourquoi choisirJiangsu Khonor Chemicals Co...,Limité pour la gomme de Konjac?

Nourriture de qualité supérieure-Qualité de la nole –Haut Glucomannane de konjac de pureté pour de multiples applications.
Prix ​​compétitifs –Coût-des solutions efficaces pour aliments en vrac et production dansdustrielle.
Approvisionnement mondial fiable –Livraison rapide et options d'emballage personnalisées.
Formulations personnalisées disponibles –Nous offrons des solutions de gomme konjac sur mesure pour des besodanss spécifiques.


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