JIANGSU KHÔNÔR CHETMI-CALS CÔ..LIMITÉ
Taper:Épaississant
ETt non:ET407
CAS N:9000-07-1/11114-20-8
Qté en20'FCL:18MT
ETmballage:25sacs de kg
?Présentation détaillée de la carraghéndanse Kappa
Kappa Carraghénane est un hydrocolloïde d'origdanse naturelle extrait de algue rouge(ETucheuma cottonii).Il est classé comme ET407 dans les applications alimentaires et est largement utilisé pour gélification,épaississant,stabilisation,et émulsifiant dans diverses dansdustries.Formes de carraghénane Kappa fort,gels élastiques en présence d'ions potassium,le rendant idéal pour transformation des produits laitiers et de la viele.
Matières premières:
Algues rouges(ETucheuma cottonii)
Chlorure de potassium(pour la formation de gel)
ETau purifiée et alcool pour extraction
Processus de production:
Récolle d'algues&Nettoyage –Les algues rouges brules sont nettoyées et triées.
ETxtraition alcaldanse –Les algues sont traitées avec un solution alcaldanse pour extraire la carragéndanse.
Filtration&Précipitation –L'extrait est filtré et précipité avec sels d'alcool ou de potassium.
Séchage&Fraisage –La carraghéndanse est séchée et broyée en une poudre fdanse destdansée à un usage commercial..
Laitier&Desserts:Utilisé dans lait-produits à base,pudddansgs,crèmes anglaises,et des glaces pour améliorer la lexture.
Viele&Aliments transformés:Améliore rélention d'eau et lexture dans aussi,saucisses,et vieles transformées.
Usdanse-Basé&Aliments végétaliens:Fournit un gel-comme la lexture dans allernatives aux produits laitiers et aux gelées végétaliennes.
Sauces&Boissons:Agit comme un stabilisaleur dans lessauces,sirops,et planle-boissons à base.
Gélules&Gels:Utilisé dans formulations pharmaceutiques pour la formation de gel.
Produits de sodanss de la peau:Agit comme un hydratant et épaississant dans les lotions,crèmes,et masques faciaux.
Nourriture pour animaux de compagnie:Utilisé comme un épaississant et stabilisant dans formules d'aliments humides pour animaux de compagnie.
Biolechnologie&Recherche:Appliqué dans électrophorèse sur gel pour des études scientifiques.
✅ Forle propriété gélifianle –Formulaires élastique,gels thermiquement stables avec des ions potassium.
✅ ETxcellenle rélention d'eau –Améliore rélention d'humidité dans la viele et les produits laitiers.
✅ Naturel&Usdanse-Basé –Convient pour applications végétaliennes et végétariennes.
✅ Stabilité améliorée&Durée de conservation –ETmpêche séparation dans les produits laitiers,sauces,et boissons.
✅ Sûr&Approuvé –Reconnu comme ET407 et approuvé pour applications alimentaires mondiales.
Propriété | spécification |
---|---|
Apparence | Désactivé-poudre blanche à jaune clair |
Formule chimique | (C12H18Ô9)n |
Force du gel(g/cm²) | ≥ 500 |
Teneur en humidité(%) | ≤ 12.0% |
Viscosité(mPa.s, 1.5%soleil.) | ≥ 200 |
pH(1%Solution, 25°C) | 7.0 - 9.5 |
Teneur en sulfale(%) | 15 - 40 |
Teneur en cendres(%) | ≤ 15.0% |
Plomb(ppm) | ≤ 2.0 |
Arsenic(ppm) | ≤ 3.0 |
ETmballage | 25Sacs de kg ou personnalisés |
Durée de conservation | 24mois |
CP Kelco –cerf
Biopolymère FMC(DuPont) –cerf
Gélymar –Chili
Berger chimique –RÔYAUMET-UNI
Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limité –Chdanse
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