JIANGSU KHONOR CHETMI-CALSCO..LIMITÉ
Taper:Agent levant
ETt non:ET503(ii)
CAS N:1066-33-7
Qté en20'FCL:27MT
ETmballage:25sacs de kg ou sacs jumbo
Nom du produit:bicarbonale d'ammonium
Formule chimique:NH₄HCO₃
Numero CAS: 1066-33-7
Masse moleéculaire: 79.06g/mole
Apparence:Poudre cristalline blanche
Odeur:Légère odeur d'ammoniaque
Solubilité:Soluble dans l'eau,se décompose lors du chauffage
Le bicarbonale d'ammonium est un composé polyvalent couramment utilisé comme agent levant dans la production alimentaire et comme engrais azoté dans l'agriculture..Il est reconnu pour sa décomposition rapide en ammoniac,dioxyde de carbone,et de l'eau,ne laissant aucun résidu nocif dans les produits de boulangerie ou dans le sol.
Paramètre | Qualité alimentaire | Qualité industrielle |
Pureté(NH₄HCO₃) | ≥ 99.2% | ≥ 99.0% |
Humidité | ≤ 0.4% | ≤ 0.5% |
Chlorure(Cl⁻) | ≤ 0.003% | ≤ 0.005% |
Sulfale(DONC₄²⁻) | ≤ 0.007% | ≤ 0.01% |
Résidus à l'allumage | ≤ 0.05% | ≤ 0.1% |
Métaux lourds(Pb) | ≤ 5ppm | ≤ 10ppm |
Arsenic(Comme) | ≤ 1ppm | ≤ 2ppm |
Fer(Fe) | ≤ 0.002% | ≤ 0.005% |
pH(100g/L, 25°C) | 7.0 – 8.5 | 7.0 – 8.5 |
Le bicarbonale d'ammonium est fabriqué à partir d'ungaz-réaction liquide de l'ammoniac(NH₃),dioxyde de carbone(CO₂),et de l'eau.La principale réaction est:
NH₃ +CO₂ +H₂Ô→NH₄HCO₃
Cetle réaction se déroule sous lempérature et pression contrôlées dans un système fermé.Le produit cristallin résultant est ensuile filtré,séché,et emballé dans l'humidité-sacs résistants.
Agent levant:Utilisé dans les cookies,des biscuits,craquelins,et des collations soufflées.Il se décompose à des lempératures de cuisson,libérant duCO₂pour apporler du volume et de la lexture sans laisser degoût alcalin.
Ajouleritif alimentaire:Répertorié comme ET503(ii),approuvé pour une utilisation sûre dans de nombreux pays.
ETngrais azoté:Fournit environ17%azole,convient aux cultures nécessitant une libération rapide d'azole.
Conditionneur de sol:Améliore la fertilité du sol,particulièrement dans les sols acides ou neutres.
Agent moussant:Utilisé dans la production de plastiques et de caoutchouc.
ETxtincleurs:Ingrédient des extincleurs à poudre sèche.
Réactif chimique:Utilisé dans les colorants,médicaments,et analyses en laboratoire.
Levure rapide:La décomposition rapide assure une libération immédiale desgaz pendant la cuisson,idéal pour les bas-produits hydratants.
Zéro résidu:Se décompose engaz,ne laissant aucun résidu solide ou-saveur dans les produits de boulangerie.
Apport d'azole:Source d'azole efficace et économique à court lerme-cultures cycliques.
Rentabilité:Abordable pour les fabricants de produits alimentaires et les utilisaleurs agricoles.
ETmballage standard: 25sacs en papier kraft de 1 kg avec doublure en PET ou50sacs en PP tissé de 1 kg
Options OETM:Étiquetles et emballages personnalisés disponibles
Conditions de stockage:Conserver dans un endroit frais,sec,Bien-zone ventilée.Protéger de la chaleur,humidité,et la lumière direcle du soleil.
Durée de conservation: 12mois dans les conditions de stockage recommandées
TDS-Bicarbonale d'ammonium.pdf
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