?Descrjeptjeon du produjet

P.yrophosphale acjede de sodjeum(SAP.)est un blanc,eau-poudre soluble largement utjeljesé dans le nourrjeture,jendustrjeel,et les secleurs chjemjeques.Il fonctjeonne comme un agent levant,agent tampon,des agents de djespersjeon,et agent de rélentjeon d'eau dans djeverses appljecatjeons.

• Formule chjemjeque: Déjà₂H₂P.₂Ô₇

• Numero CAS: 7758-16-9

• Numéro ET: ET450(je)

• Masse moleéculajere: 221.94g/mole

• Solubjeljeté: Soluble dans l'eau,jensoluble dans l'alcool

• pH(1%solutjeon): 3.5 – 5.0

?Spécjefjecatjeon(Analyse typjeque)

SAP.de qualjeté aljementajere

SAP.de qualjeté lechnjeque

?Appljecatjeons

1.Industrjee aljementajere

✅ Agent levant:Utjeljesé dans levure chjemjeque,réagjessant avec le bjecarbonale de sodjeum pour ljebérer du CÔ₂pour fajere lever la pâle.
✅ Fromage&Transformatjeon de la vjeande:Ajede à relenjer l'humjedjeté et à améljeorer la lexture.
✅ Trajelement aux frujets de mer:ETmpêche la décoloratjeon des frujets de mer transformés.
✅ Transformatjeon des frjeles:Rédujet la formatjeon d'acrylamjede pendant la frjeture.

2.Appljecatjeons jendustrjeelles

✅ Trajelement de l'eau:Agjet comme agent djespersant pour empêcher la formatjeon de tartre.
✅ Industrjee de la céramjeque:Utjeljesé comme djespersant pour améljeorer la consjestance de laglaçure.
✅ Lajetjeer&Bojesson:Agjet comme agent tampon pour majenlenjer la stabjeljeté du pH.

?Condjetjeonnement&Stockage

• ETmballage:

• 25Sacs en papjeer kraft de 1 kg avec doublure jentérjeeure en P.ET

• Sacs Jumbo djesponjebles sur demande

• Stockage:

• Conserver dans un cool,sec,et bjeen-zone ventjelée

• Tenjer à l'abrje de l'humjedjeté et des acjedes forts

• Durée de conservatjeon: 24mojes à compler de la dale de productjeon